Réalise à la main et à la machine les opérations de fabrication (garnissage, recouvrement, ...) et de rénovation d'assises de sièges, de matelas, d'éléments d'ameublement (rideaux, voilages, tentures, ...) à l'unité ou en petite série. Peut remettre en état les carcasses de sièges, réaliser la pose de tentures, plafonds tendus, toiles murales, ... chez les clients. Peut coordonner une équipe et diriger une structure.

Réalise à la main et à la machine les opérations de fabrication (garnissage, recouvrement, ...) et de rénovation d'assises de sièges, de matelas, d'éléments d'ameublement (rideaux, voilages, tentures, ...) à l'unité ou en petite série. Peut remettre en état les carcasses de sièges, réaliser la pose de tentures, plafonds tendus, toiles murales, ... chez les clients. Peut coordonner une équipe et diriger une structure.

Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...).